牛肉沙門氏菌快速檢測儀深芬儀器廠家生產(chǎn)的CSY-WSW牛肉沙門氏菌快速檢測儀能夠快速鑒別牛肉/肉制品、水產(chǎn)制品、即食蛋制品、糧食制品、飲料、冷凍飲品等食品中金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、志賀氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎腸桿菌、沙門氏菌、蠟樣芽孢桿菌、銅綠假單胞菌等食源性微生物致病菌。在致病菌微生物檢測領(lǐng)域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決，針對這一現(xiàn)狀深圳市芬析儀器制造有限公司研制了一款集溫控技術(shù)、生物技術(shù)、光譜分析技術(shù)于一體的微生物致病菌測定儀，CSY-WSW牛肉沙門氏菌快速檢測儀操作簡單，無需增菌，縮短了檢測時間，測試時間不超過1小時，是一種新型快速檢測微生物致病菌的儀器。

牛肉沙門氏菌快速檢測儀檢測對象：乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、即食蛋制品、糧食制品、即食豆制品、巧克力類及可可制品、即食果蔬制品、飲料、冷凍飲品、即食調(diào)味品、堅果與籽類食品、特殊膳食用食品、熱處理散裝即食食品、部分或未經(jīng)熱處理散裝即食食品、其他散裝即食食品、飲用水、餐具、食堂、學校、酒店、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、一次性使用衛(wèi)生用品、農(nóng)貿(mào)市場、大中型商超等。

沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌，屬腸道細菌科，包括那些引起食物中毒，導致胃腸炎、傷寒和副傷寒的細菌。據(jù)統(tǒng)計，在世界各國的種類細菌性食物中毒中，沙門氏菌引起的食物中毒常列榜*。由沙門氏菌引起的食品中毒癥狀主要有惡*、嘔吐、腹痛、頭痛、畏寒和腹瀉等，還伴有乏力、肌肉酸痛、視覺模糊、中等程度發(fā)熱、躁動不安和嗜睡，持續(xù)時間2～3天，通常在發(fā)熱后72小時內(nèi)會好轉(zhuǎn)。嬰兒、老年人、免疫功能低下的患者則可能因沙門氏菌進入血液而出現(xiàn)嚴重且危及生命的菌血癥，少數(shù)還會合并腦膜炎或骨髓炎，平均致死率為4.1%。沙門氏菌最適繁殖溫度為37℃，在20℃以上即能大量繁殖，因此，低溫儲存食品是一項重要預(yù)防措施。

我國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會于2013年發(fā)布了《食品安全國家標準 食品中致病菌*》（GB 29921-2013），在國標中分別對肉制品、水產(chǎn)制品、即食蛋制品、糧食制品、飲料、冷凍飲品、即食調(diào)味品等11類產(chǎn)品規(guī)定了沙門氏菌的*，均為不得檢出。

牛肉沙門氏菌快速檢測儀技術(shù)參數(shù)：

1、檢測通道：16通道檢測；

2、檢測結(jié)果：定性定量分析；

3、樣品類別：可檢測固體、液體、表面；

牛肉沙門氏菌快速檢測儀儀器功能：

1、顯示屏尺寸：7英寸觸摸屏；

2、操作系統(tǒng)：Android 9.0操作系統(tǒng)，2G+16G運存（內(nèi)存支持擴展128G）；

3、樣品信息：檢測通道可獨立設(shè)置樣品信息（樣品名稱、樣品來源單位名稱、地址、負責人）檢測人員信息（檢測單位、檢驗人員）等；

4、智能檢測：單通道獨立檢測，多通道同時檢測；

5、數(shù)據(jù)分析：對檢測結(jié)果進行圓餅圖、柱狀圖、折線圖匯總分析，統(tǒng)計；

6、數(shù)據(jù)導出：支持USB數(shù)據(jù)導出，格式可選（TXT、excel）；

7、GPS定位：支持定位功能；

8、系統(tǒng)更新：支持遠程更新；

9、通訊接口：外置4G卡槽（全網(wǎng)通）、外置TF內(nèi)存擴展卡槽、RS232、USB A型、USB B型、網(wǎng)口、wifi；

10、打印功能：內(nèi)置標簽打印，可連接A4打印機打印結(jié)果；

11、數(shù)據(jù)上傳：網(wǎng)口、wifi進行數(shù)據(jù)傳輸及對接各地數(shù)據(jù)平臺；

附食品中致病菌*：

以上是CSY-WSW牛肉沙門氏菌快速檢測儀術(shù)參數(shù)、儀器特點相關(guān)信息,如果您想了解更多CSY-WSW牛肉沙門氏菌快速檢測儀相關(guān)信息請致電深圳市芬析儀器制造有限公司夏經(jīng)理。